Tusaf kongresinde konuşulan konular;
-lisanslı depolardaki sorunlar çözülmeli,
-sözleşmeli üretim yaygınlaşmalı,
-yeni hasada yüksek rekolte geliyor,
-iklim risklerinin neleri değiştirdiği analiz edilmeli,
-TMO tarafından bütün stoklar kademeli satışa açılıyor, aylık fiyat artışları Sınırlı olacak, yeni hasatta çiftçiyi tatmin edecek fiyat olacak,
-dünyada tarımsal ürünlerde bolluk öne çıkıyor,
-yem sanayi 30,75 bin ton karma yem üretimine ulaştı, hammaddenin yarısı ithal,
Tusaf kongresinde gündeme çok gelmeyen ancak değerlendirilmesini önemli gördüğümüz hususlar;
1- un tüketimi çok ciddi ölçüde daralıyor, sektör darboğaza giriyor, yeni yol haritası ne olmalı,
2-uzun süreli sabit fiyatlar, sektörde nasıl etki yapıyor,
3-daralan ihracat pazarlarına
Çözüm nedir?
4-bugday üretimini artırmayı konuşurken yaglı tohumlar dengesi, ithalat faturaları nasıl muhakeme edilir.
5-fırınlardaki değişim, tüketim kanallarındaki dönüşüm sektörü nasıl etkiliyor,
6-sektörde konsolidasyon mu olur, yoksa un ve ekmek piyasa sıkıntıları orta vadede derinleşir mi,
