Tarım Piyasası Gelişmeleri Aralık 2021 ‘de bizim vurgumuz:
Değerli dostlar;
Aralık ayına girdiğimiz bugünlerde, gerek yurtiçi gerekse uluslararası piyasalar açısından olağanüstü bir dönemden geçtiğimizi söylememiz gerekiyor. Uzun yıllardır bu sektörde emek veren dostlardan da öğrendiğimize göre bu sezon yaşananların geçmiş yıllardaki örnekleri çok sınırlı. Her gün yeni bir hesap, yeni bir piyasa gelişmesi ile uyanır olduk. Döviz kurundaki değişimi öngörebilmek zorlaştı, tarım ürünleri fiyatları her gün artıyor ve nereye gideceği sorusu herkesin kafasını yorar oldu.
Yurt Dışı Piyasalar:
Uluslararası piyasalarda hasat itibarı ile Covid salgınının yarattığı ve gıda tedarik zincirinde bozulmalara, lojistikte aksamalara, varyantlar dolayısı ile kısıtlamalara sebep olan süreç yanında iklim kaynaklı oynaklıkların etkisini yaşıyoruz. Daha önce de belirttiğimiz gibi açıklanan her yeni rapor rekolte düşüşünü ifade ediyor.
Hasat dönemine girerken; gerek ithalatçı ülkelerin önceki aylarda yaptığı yüklü alım ihaleleri ile stok yapmaları gerekse yeni hasada ilişkin beklentilerdeki olumlu hava fiyatlarda yatay seyir hatta bir miktar düşüşe sebep olmuştu. Ancak ilerleyen aylarda ana üretici ve ihracatçı ülkeler olan başta ABD, Brezilya, Rusya, Kanada gibi ülkelerin iklim kaynaklı üretim kayıplarına yönelik öngörüler fiyatlarda artış eğilimi getirdi. İlave olarak dünyanın en büyük buğday ihracatçısı Rusya’nın hububat için vergi uygulaması ve haftalık bazda artış eğilimindeki vergi güncellemesi, kota sınırlandırmasına yönelik açıklamalar fiyatlardaki artışı tetiklemiştir.
Artan hammadde fiyatları bütün ülkelerde gıda enflasyonu endişesini artırmış, ‘gıda güvenliği’ kavramı ülkeler için en kritik kavram haline gelmiştir. Zaten, uzun zamandır dünyanın bugünü ve geleceği için 3 stratejik alanın enerji, su ve tarım-gıda olduğunu işliyoruz.
Yurt İçi Piyasalar:
Ülkemizin bu hasat sezonunda; hububat, bakliyat gibi temel ürünlerde önemli üretim kayıpları yaşayacağını ve bunun piyasada arz ve talep dengesi açısından hareketlilik getireceğini aylarca yazmıştık. Ancak, döviz kurunda yaşanan hızlı hareketliliği herkes gibi biz de öngöremedik.
Ekiliş ve bitkinin gelişme dönemindeki yağış azlığı kaynaklı olarak yurt içi üretimde yaşanan önemli düşüşler, yurt dışı fiyatlardaki artışın devam etmesi, döviz kurundaki çok hızlı yükselişler iç piyasada hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar başta olmak üzere tarım ürünleri fiyatlarında aşırı yükselişlere sebep oldu. Hasat sezonundan itibaren hammadde fiyatları artışa geçti.
Kalın sağlıcakla…
Tarım Ürünleri Piyasa Analiz Bültenimizin 36 ‘ncı sayısında neleri analiz ettik?
- Uluslararası piyasalardaki gelişmeler?
- Yurt içi piyasalardaki gelişmeler?
- Tarım ürünleri fiyatlarının artması ve döviz kurundaki değişim, piyasaları ne yönde etkiledi?
Tarım Piyasası Gelişmeleri Aralık 2021
Tarım Piyasası Analizlerimiz İçin
Tarım Ürünleri Piyasa Analiz Bültenimizin 36 'ncı sayısı için
